Portakallı Mandalinalı Muhallebi

Portakallı Mandalinalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Portakal, mandalina muhallebisi için:

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta (buğday kullandım)

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya paket yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 tane vanilya

Portakallı Mandalinalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak portakallı ve mandalinalı muhallebimizi yapalım bütün malzemeyi tencereye koyalım karıştıralım.
2. Ocağa alalım koyu kıvam alana kadar karıştıralım koyu kıvam alınca borcama veya kalıplara dökelim eşit şekilde yayalım soğumaya bırakalım.
3. Muhallebi yapımına geçelim tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeyi tencereye alalım karıştıralım ocağa alalım koyu kıvam alana kadar karıştıralım.
4. Sonra tereyağını koyalım biraz da öyle karıştıralım vanilyayı da koyalım birazda öyle karıştıralım ocaktan alalım.
5. Portakallı, mandalinalı muhallebimizin üzerine dökelim soğumaya bırakalım 2 saat bekleye bilir sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun ❤