Portakallı Mini Süper Islak Kekler

Portakallı Mini Süper Islak Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un
• 1 büyük portakalın turuncu kabuğunun rendesi

Islatmak için;

• 1. 5 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker (Şeker miktarı portakalın ekşiliğine göre farklılık gösterebilir)

Portakallı Mini Süper Islak Kekler Tarifi'nin Yapılışı

🍊🍊🍊 Mutfağınızı mis gibi portakal kokutacak, yumuş yumuş ıpıslak portakallı kekler için buyrun tarife 👇

1. Şeker ve yumurta şeker eriyenceye dek mikserle çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir.
2. Malzemeler birbirine karışıncaya kadar çırpılır.
3. Un kabartma tozu vanilya karıştırılır ve elekten geçirilir.
4. Sıvı karışıma eklenir. Spatulayla çok söndürmeden karıştırılır.
5. Büyükçe bir portakalın kabuk kısmındaki turuncu bölüm rendenin ince kısmıyla rendelenir.
6. Portakal rendesi hamura eklenir ve karıştırılır.
7. Hamurdan küçük silikon kaplara bir parmak kadar boşluk kalacak şekilde doldurulur.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testinden temiz çıkana dek pişirilir.
9. Kekleri ıslatmak için şeker ve portakal suyu şeker eriyinceye dek karıştırılır.
10. Keklerin üzerine kaşıkla gezdirilir ve ince uçlu krema pompasıyla keklerin içine sıkılır ( Bu işlemi temiz bir şırıngayla da yapabilirsiniz 😉 ) Böylelikle keklerin her tarafı ıslanmış olur, ıpıslak ıslak kekler elde edilir 😁😁
11. İsteğe göre kremsanti kreması ve Hindistan ceviziyle süslenir. 😋😋

🌟🌟🌟 Bu malzemelerle ortalama 16-18 tane mini kek elde edilir.