Portakallı Minik Kurabiyeler

Portakallı Minik Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarışını ayır)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 250 gr.tereyağ
• 2 adet portakal
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üstüne bandırmak için

• Bir kase rondodan geçirilmiş ceviz içi
• Yumurta beyazı

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyorum, sıvı yağı ve tereyağını da ilave ediyorum.
2.  2 portakalı kabuklarıyla rondadan geçirip karışıma ilave ediyorum.
3. Daha sonra kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ilave ettim. Hamura ele yapışmayana kadar unu ilave ediyorum.
4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak yaptım.
5. Önce yumurta akına sonra cevize bulayıp fırın tepsisine dizdim.
6. isterseniz ceviz yerine kakao yada bulaşabilirsiniz.
7. Önceden 175 derecede ısıttığım fırın da üstü kızarana kadar pişirdim. Afiyet olsun. 🍀🍀