Portakallı Mozaik Kek (Mis Kokulu Pamuk Gibi)

Portakallı Mozaik Kek (Mis Kokulu Pamuk Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için:

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı süt
• 2,5 su bardağı un

Portakallı Mozaik Kek (Mis Kokulu Pamuk Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yarım saat kadar beklettiğimiz yumurtalarımızı ve toz şekeri 5 dk kadar mikserle çırpalım.
2. Yarım çay bardağı ılık suyu da ilave edip 5 dk daha çırpalım.
3. Ilık su sayesinde hem şeker daha kolay eriyor hem kekimiz daha yumuşacık oluyor.
4. Ardından sıvı yağ, süt, 2 paket vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini de ilave edip biraz daha çırpalım.
5. En son elenmiş un ve kabartma tozunu da ilave edip en düşük devirde çırpalım ki hamurumuz çok sönmesin.
6. Hamurun dörtte üç bölümünü tereyağı ile yağladığımız kalıba dökelim.
7. Kalan kek hamuruna 2 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı sütü ilave edip iyice karıştıralım ve beyaz kek hamurumuzun üstüne dökelim.
8. Çatalı hamurun içinde döndürerek desen yapalım.
9. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dk kadar pişirelim.
   Herkese şimdiden afiyet olsun.