Portakallı Muhallebili Kek

Portakallı Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Kreması için;

• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin

Portakal sosu için;

• 2,5 su bardağı portakal suyu
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Portakallı Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için şekeri ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyelim yağladığımız borcama dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Muhallebisi için tereyağ hariç diğer malzemeleri tencereye alıp göz göz olana kadar pişirelim.
5. Ocaktan alıp tereyağını ekleyip pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
6. Pişen kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra süt ile ıslatalım.
7. Muhallebiyi üzerine döküp yayalım.
8. Portakal sosu için malzemeleri tencereye alıp göz göz olana kadar pişirelim.
9. Muhallebinin üzerine yayalım.
10. Buzdolabında 1 saat dinlendirelim dilimleyip servis edelim.Afiyet olsun🤗.