Portakallı Muhallebili Pasta

Portakallı Muhallebili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilin
• 1.5 su bardağı un

Keki ıslatmak için ;

• 1 bardak süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket toz krem şanti

Portakal sosu için;

• 2.5 su bardağı portakal veya mandalina suyu
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Portakallı Muhallebili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; Yumurta ve şekeri çırpma kabımızda iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra bütün malzemeyi ekliyoruz karıştırıyoruz .
3. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz kek pişince süt ile ıslatıyoruz.
4. Muhallebisi için; Teremyağ ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye koyup kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kaynayınca ocağı kapatıp teremyağı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Biraz soğuyunca krem santiyi ekleyip çırpıyoruz kekin üzerine yayıyoruz.
7. Portakallı sosu için; Malzemeleri tencerede karıştırıp pişiriyoruz portakallarınız ekşi ise 1 kaşık daha şeker ilave edebilirsiniz .
8. Piştikten sonra ocağı kapatıp muhallebimizin üzerine yayıyoruz, veeee istediğimiz gibi süslüyoruz afiyet olsun🙂.