Portakallı Muz Tatlısı

Portakallı Muz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy muz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım limon suyu
• 1 tane portakalın suyu

Portakallı Muz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Orta boy bir tavaya üç yemek kaşığı toz şekerini koyup hafif karamelize olmaya başlar başlamaz üç tane soyulmuş muzu şekerin üzerine alıyoruz. Kızartma işlemine başlıyoruz
2. Hemen ardından bir tatlı kaşığı tereyağı da ekleyip muzun her iki tarafı kızarana kadar bekliyoruz. Fotoda görüldüğü gibi kızarmalı muzlar bi tarafı iyice kızarmadan muzu çevirtmiyoruz muzun iki tarafı güzel kızardıktan sonra yarım limon suyu ve portakal suyunu da muza ekleyip hafif tavayı elimizle oynata oynata 1-2 dakika daha portakal ve limon suyuyla muzu pişiriyoruz.
3. Çabuk oluyor portakal aroması muza biraz geçip portakal da koyu bi kıvam alıyor karamelize şeker sayesinde güzel bir muz tatlısı oluyor Kaymak yada daha çok dondurmayla tercih edilen bir muz tatlısı. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Not: Portakal ve limonu ekledikten sonra bi kaşık yardımıyla portakal suyundan alıp muzların üzerine de gezdirelim pişme esnasında çünkü portakal suyu muzların yüzeyine kadar çıkmıyor o nedenle kaşık yardımıyla muzların üzerine de portakal suyunu gezdirelim ki her tarafına iyice sosu çeksin.