Portakallı Nefis Anne Kurabiyesi (Sıvı Yağlı)

Portakallı Nefis Anne Kurabiyesi (Sıvı Yağlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
• 2 adet iri sulu portakal
• 4,5 su bardağı un

Üzerine;

• Toz şeker

Portakallı Nefis Anne Kurabiyesi (Sıvı Yağlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker, sıvı yağ bir kapta çırpılır.
2. 2 adet portakalın kabukları kabın içine rendelenir ve 1 tanesinin suyu sıkılıp süzülür ve harca eklenip çırpılır.
3. Karbonat ve yavaş yavaş un ilavesi ile kurabiye hamuru toparlanır. Çok yumuşacık hamur olacak ;)
4. Bir kaseye toz şeker konulur.
5. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, yuvarlanır ve üzeri şekere bandırılıp tepsiye dizilir.
6. Hepsi hazır edildikten sonra, önceden ısıtılmış 175°C fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
7. Fırından alınca soğuduktan sonra, kapaklı kapta muhafaza edebilirsiniz 🍊😋😙😙 Bizim kaba koymak pek nasip olmuyor hatta ılıkken çoğu bitmiş oluyor🙈🙈

AFİYET OLSUN.