Portakallı Nefis Kurabiye

Portakallı Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta, bir tanesinin sarısını üstüne için ayıralım
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 tane rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 tatlı kaşı karbonat hafif tepeli
• 1 tatlı kaşı kabartma tozu tepeli

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• Vanilin şekeri veya üdülmüş ceviz, badem.( siz ne beğenirseniz onu koyun.)
• Çay bardağı-125 ml, su bardağı 250 ml

Portakallı Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurtaları, şekeri ve tereyağını iyice karıştırıyoruz ve geri kalan tüm malzemeleri birer birer ekliyoruz, yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
2. Ceviz büyüklükte parçalar koparıyoruz ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye diziyoruz.
3. Üzerilerini yumurta sarısıyla ve şekerli vanilin le buluyoruz.
4. Ve 180 °-190 °dereceli fırına gönderiyoruz. Kontrollü pişirin lütfen her fırın farklılık gösterebilir.
   Afiyet olsun.