Portakallı Pamuk Kek

Portakallı Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 adet portakal kabuğu 🔽⬇
• (Not; minik küp küp doğanmış)
• 2 yemek kaşığı kakao
• Susam
• Un

Portakallı Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

🔸 Selam mutfak şeflerim. 😊
Kış geliyor her an kapımızı çalabilir çayımızın yanında mis gibi tadıyla ve kokusuyla mest eden bir kek tarifim var. 😊🍰🎂

İlk önce yumurtalarımızı ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz sonrasında sıvı yağ ve yoğurdumuzu ilave ederek biraz daha çırpıyoruz ,sonra portakal kabuklarını ilave ediyor ,kabartma tozu vanilya ve kararınca unumuzu ekleyip karıştırıyoruz .Karışımdan başka bir kaba biraz bölüyoruz ve  kakao ilave ederek karıştırıyoruz .Eğer kakao seviyorsanız çok olan hamura kakao ekleyin eğer sevmiyorsanız az olan hamura kakao ekleyin ,zevkinize göre ilave edebilirsiniz. Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve biraz susam serpiyoruz, ilk önce kaşıkla sade ve kakao karışımdan sırayla ekliyoruz. Tercih sizin ben daima ilk kakaolu harcı eklerim sonra sadesini eklerim ve çöp şişler ile daire çizerim asla kakaolu karışımı sona bırakmam pişerken o kakao çok fazla kararıyor.
Önceden 180° ısıtılmış fırında 35- 40 dakika pişiriyorum.
Sizler kontrol edin her fırın birbirine benzemez daha az sürede veya daha uzun sürede de pişebilir.
Her mevsim portakal bulamaya bilirsiniz ben mevsiminde portakal mandalin kabuklarını soyup beyaz yerlerini kesip minik küp küp doğrarım tercihe göre rendeleyerek buzlukta muhafaza ederim.
İnşALLAH beğenirsiniz şimdiden AFİYET OLSUN 😊