Portakallı Pasta

Portakallı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 fincan su
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 fiske tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakaolu pasta kreması
• 2 adet portakal
• 4 adet ceviz

Arası için;

• 1 paket kakaolu pasta kreması ve soyulmuş portakal parçaları

Üzeri için;

• Kremşanti,
• Ceviz
• Portakal

Portakallı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Selamün aleyküm ilk olarak pandispanyamızı yapmaya başlıyoruz. Yumurtamızın sarısını ve beyazını ayırıyoruz, beyazını bir fiske tuzla kar haline getiriyoruz.
2. Daha sonra sarısını da bir su bardağı şekerle iyicene çarpıyoruz ve kalan malzemeleri üzerine döküp iyicene karıştırıp bu karışımı beyazın üzerine döküyoruz ve spatulayla söndürmeden karıştırıyoruz.
3. Sonra 150 derece fırında 1 saat pişiriyoruz iyicene kızarana kadar fırının kapağını asla açıyoruz aksi takdirde pandispanyamız hamur kalır ve pişmez.
4. Pandispanyamız pişer iken bizde kremşantimizi yapalım ilk olarak 2 paket kremşanti ve 1 bardak sütü mikserde güzelce çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz donması için.
5. Pasta kremasını ve portakal parçalarını bir kaba koyup karıştırıyoruz.
6. Daha sonra pişen pandispanyamızı fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra kesme bıçağıyla 3 e kesiyoruz pandispanyaların tabanına kaşıkla biraz süt damlatıyoruz.
7. Aynı işlemi diğer katlar için de yapıyoruz.
8. Hazırladığımız pasta kremasını aralarına yetecek şekilde sürüyoruz sürme işlemi bittikten sonra kremşantimizi dolaptan alıp, üzerini ve her yerini kapatacak şekilde sürüyoruz.
9. En son da portakallarımıza şekil verip üzerine cevizle birlikte koyuyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😉😊😊