Portakallı Pastane Kurabiyesi

Portakallı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) paket oda sıcaklığında margarin
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Portakallı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, toz şeker, sıvı yağ, oda sıcaklığındaki margarini koyup hepsini karıştıralım.
2. Sonra un ve karbonatı ilave ederek iyice yoğurarak karıştıralım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Daha sonra elimizi sıvı yağa batırarak limon büyüklüğünde bezeler alalım elimizde yuvarlayarak şekil verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp ortasına ceviz batıralım.
6. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.