Portakallı Puf Kek

Portakallı Puf Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Merhabalar mutlu hafta sonları yağmurlu havalara en çok kek yakışıyor bir dilim kek bir bardak çay keyif katıyor yağmura.Yumuşacık puf puf olan kekimiz. Portakallı Kek

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardagı portakal suyu
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi

Portakallı Puf Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta krema kıvamı olana kadar 5 dk çırpılır.
2. Sıvı yağ ve portakal suyu eklenip karıştırılır.
3. Un ,kabartma tozu ,vanilya elenerek karışma ilave edilir mikserle karıştırılır ve portakal kabuğu eklenir.
4. Kek kalıbı tereyağ ile yağlanıp hafif unlanır.
5. Karışım kalıba dökülür, hava kalmaması için kalıp birkac kez tezgaha vurulur.
6. 170 derecede 35-40 dk kontrollü olarak pişirilir. En az iki saat dinlendirilir. (Geceden yapılırsa ertesi güne tadı harika oluyor keklerin genellikle dinlendikce tadı oturur) Servis sırasında üzerine pudra şekeri elenir. Afiyet olsun. hafif ve yumuşacık bir tat denemenizi tavsiye ederim❣️