Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şekeri
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı toz şekeri
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 tane tarçın çubuğu

Süslemek İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• Portakal dilimleri

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi yapalım. Portakallarımızı sıkalım. 3 portakal kullandım. Su, portakal suyu ve şekeri ekleyip kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başlayınca tarçın çubuğunu da ekleyelim. Kaynamaya başlayınca 10 dk kadar kaynatmanız yeterli olacaktır.
3. Kek hamuru için; yumurta ve şekeri ekleyip mikser ile iyice çırpalım diğer malzemeleri de ekleyip yağlanmış tepsiye kek harcımızı dökelim  (ben büyük boy borcamda yaptım).
4. 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
5. Şerbeti pişen kekin üzerine dökelim.( Şerbet soğuk kek sıcak olmalı. )
6. Kremşantiyi bir su bardağı süt ile çırpalım. Hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.
7. Sıkma torbasıyla dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Portakal dilimleriyle süsleyelim. Afiyet olsun .