Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için

• 1 portakalın suyu
• Yarım su bardağından fazla

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Süslemek için

• Portakal dilimi
• Hindistan cevizi

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Soğumaya bırakalım.
2. Tencereye şeker ve suyu alalım karıştırarak kaynamaya bırakalım.
3. Kaynamaya başlayınca limon dilimini ekleyelim 15 dakika daha kaynatalım şerbetimiz hazır.
4. Revani yapılışı.Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım köpürtünüz.
5. Diğer malzemeleri katalım çırpalım.
6. Karışımı dikdörtgen borcama dökelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Pişen kekimizi fırından çıkartalım 5 dakika kadar bekletelim ve portakal suyuyla her yerini eşit olacak şekilde ıslatalım.
9. Kekimizi de soğumaya bırakalım.
10. Şerbette tatlıda soğuk olmalı. Soğuyan tatlımıza eşit şekilde şerbetini dökelim.
11. Üzerini süslendikten sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet şifa olsun.