Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamuru için;

• 1 adet havuç rendesi (1 yemek kaşığı sıvı yağda biraz soteleyelim)
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım. Tüm malzemeleri tencereye koyup kaynatalım.
2. Kaynamaya başlayınca 5 dk kaynatıp, soğuması için kenara alalım. Sonra rendelediğimiz havucu 1 kaşık yağda soteleyelim, kenara alalım.
3. Sonra yumurta ve şekeri iyice mikserle beyaz olana kadar çırpalım. İçine sırasıyla diğer malzemeleri ilave edelim.
4. En son un ve vanilya, kabartma tozunu eleyerek koyalım ve çırpma teliyle alttan üste doğru yavaş yavaş karıştıralım.
5. Yağlamış olduğumuz borcama alalım (ben orta boy dikdörtgen bir borcam kullandım)
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim (benim tatlım yarım saatte pişti) fırından çıkınca üzerine soğuk şerbeti dökelim.
7. Dinlendikten sonra kesip istediğimiz gibi süsleyelim. Tatlımız hazır 👍yapacaklara afiyet olsun 🤗.

Not;Kullandığım bardak ölçüsü(200 ml) Hamurunda hiç yağ olmadığım için çok hafif bir tatlı oluyor 👌kesinlikle deneyin derim🤗 Dondurma veya kaymakla da servis yapabilirsiniz 😊 Ayrıntı tarifler için instagram da @saraylitatlar sayfamı ziyaret edebilirsiniz 🤗