Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 2 – 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 su bardağı portakal suyu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri iyice mikserde çırpalım, un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyip sıvı hamur elde edelim.
2. En son un ve kabartma tozunu ekliyorum.
3. Tarifi aslında çok basit, 160-175 derecede altı üstü kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
4. 3 su bardağı su, 3 su bardağı şekeri kaynatalım.
5. Portakal suyunu ekleyip 2dk karıştırın altını kapatalım.
6. Soğuk olan revaniye sıcak şerbeti döktüm ve 3 saat dinlendirip servis ettim.Ama sıcak revaniye soğuk da şerbet dökülüyor tercih sizin.
7. En güzel kıvamı,1 gece buzdolabında üzerine streçfilm sarılı olunca ertesi gün oluyor tavsiye ederim 🕊️Tam ramazan ayında meyveli şerbetli bir tatlı, süsleme sanatı size bırakıyorum.Afiyet bal şifa olsun🍊.