Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 su bardağından biraz az süt
• 1 portakal kabuğunun rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı irmik
• 7-8 yemek kaşığı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım.
2. Şeker ve suyu küçük bir tencereye alarak orta ateşte kaynatın.
3. 5 dk kaynayan şerbete limon suyu ilave ederek 2-3dk kadar daha kaynatıp ocağı kapatın.
4. Keki hazırlayalım.
5. Yumurta ve şekeri bol bol çırpın, karışım beyazlayıp köpük köpük olduğunca un, kabartmatozu, portakal kabuğu hariç diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu güzelce çırpın.
6. En son ünü ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin sonrada portakal kabuğunu ekleyerek karıştırın👍🏻
7. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün 22 cm genişliğindeki kare borcam kullanabilirsiniz.
8. 170 derecede ısıttığınız fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
9. Fırından aldıktan 5 dk kadar sonra soğumuş şerbeti üzerine dökün.
10. Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.