Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakalın kabuğunun rendesi

Şerbet İçin ;

• 3. 5 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• Kabuğunu rendelediğimiz portakalın suyu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti yaparak başlayalım ki tatlımızı fırından aldığımızda soğumuş olsun.
2. Şeker ve suyu uygun bir tencerede kaynatalım.
3. Kaynamaya başlayınca portakal suyunu da ekleyelim ve 3 dakika daha kaynatalım.
4. Sonra şeker ve yumurta köpürene ve en önemlisi şeker iyice eriyene kadar mikser yardımı ile karıştıralım.
5. Sonra diğer malzemeler köpüğü söndürmemeye dikkat edilerek ilave edilir.
6. Tüm malzemelerle birlikte yine karıştırılır.
7. Seçtiğimiz uygun bir borcamı biraz yağlayıp karışımımızı döküyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar yani 35 dakika pişiriyoruz.
8. Fırından çıkan tatlımız ilk sıcağını atınca soğuk şerbeti döküyoruz. Bu kadar 😊
9. Bir kaç sonra servis edersek daha güzel olacaktır.
   Afiyet olsun.