Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 çay bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı şeker

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz ki soğumaya bırakalım. 4 su bardağı su, 3 su bardağı şekeri ekleyip yaklaşık 15 dakika kaynatalım.
2. Daha sonra 3 yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar mikserde çırpalım.
3. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyip yaklaşık 5 dakika daha çırpalım.
4. En son un ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım.
5. Yağlanmış tepsiye hamurumuzu döküp önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırınımızda altı üstü kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
6. Soğuk olan şerbeti sıcak revanimize dökelim ve 3 saat dinlendirip servis edelim. Ben şerbetini eklemeden önce dilimlere ayırıyorum böylece kolaylıkla şerbetini çekiyor ve her yerine şerbet geçiyor.
   Afiyet olsun.