Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı yeni sıkılmış portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yeni sıkılmış portakal suyu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuzun malzemelerini süt, sıvı yağı, şeker, yumurtayı bir kaba alıp iyice karıştıralım.
2. Sonra portakal suyu ve irmiğini de koyup karıştıralım.
3. Sonrada kabartma tozunu ve ununu yavaş yavaş ekleyelim ben 2 su bardağı kullandım unun kalitesine göre değişebilir.
4. Sonra hamırumuza portakal kabuğunu da ekledikmi iyice karıştırıp yağlanmış bor camımıza dökelim ve ısıtılmış fırında ortalama 25 -30 dk pişirelim ben davul fırını kullandım.
5. Sonra şerbeti için suyu şekeri tencereye alıp kaynadıktan sonra portakal suyunu da ekledikten sonra 10 -15 dk daha kaynatıp altını kapatalım.
6. Sonra sıcak şerbetimizi soğumuş olan kekimizin üzerine yarısını dökelim ve 10- 15 dk sonra kekimizi dilimleyelim ve diğer yarım şerbetimizi de döküp dinlenmeye bırakalım
7. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN🤗