Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 2 çay bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı portakal suyu

Üzeri için

• Sade krem şanti
• 1 su bardağı süt

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım. Yumurta ve şekeri mikserle bi kapta çırpalım.
2. Üzerine önce sıvılar olmak üzere bütün malzemeleri ekleyelim.
3. Hazırladığımız kekimizi yağlanmış fırın kabına dökelim.
4. 175 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar 35 dk pişirelim.
5. Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
6. Şerbeti için su ve şekeri bir tencerede 6-7 dk kaynatalım.
7. Portakal suyunu ekleyip 3-4 dk daha kaynatalım. Soğuk olan revaniye sıcak şerbeti dökelim. Tatlımızı soğumaya bırakalım.
8. Üzeri için krem şantiyi sütle çırpalım. İsteğimize göre süsleyelim. 2-3 saat dinlendirelim servis yapalım. Afiyet olsun.