Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 adet portakal rendesi portakal yoksa limon
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Öncelikle şerbet için malzemelerimizi tencereye alıp şekeri eriyene kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Fırınımızı max dereceye alıp ısınmaya bırakıyoruz.
3. Yumurta ve şekeri 5 dakika köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
4. Un, yağ, irmik, süt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip 5 dakika iyice karışsana kadar çırpıyoruz.
5. En son rendelediğimiz portakal kabuklarını karışımın içerisine ekleyip karıştırıyoruz ve yağlanmış büyük boy borcama döküyoruz.
6. Isınmış fırınımızı 180dereceye getirip yaklaşık 35-40 dakika kontrollü pişiriyoruz.
7. Üzeri kızarana kadar piştikten sonra fırından çıkarıp tatlımızın ilk sıcağı çıksın diye 2 dakika bekleyip soğumuş şerbetimizi kepçe yardımıyla her köşesine gezdiriyoruz.
8. Soğuduktan sonra hindistan cevizi vs ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun🍊🍽.