Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağı yoğur
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 2 tane kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından bir parmak eksik yağ
• 1 portakal rendesi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet hazırlanır. Şeker ve su tencereye alınıp kaynatılır kaynadıktan sonra limon suyu eklenip 1-2 dk daha kaynatılır.
2. Kek için çırpma kapına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpılır.
3. Ardından yağ ve yoğurt eklenip çırpılır.
4. Un, irmik, kabartmatozu ve vanilya eklenip iyice çırpılır.
5. Yağlanmış tepsiye dökülür 180 derecede üstü kızarana dek yaklaşık30 dk pişirilir.
6. Kek piştikten sonra soğuyan sıcak keke şerbet ilave edilir.
7. 2 saat dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.