Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• Ve portakalın suyu

Şerbeti için;

• 2/5 su bardağı şeker
• 3/5 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayım ve soğumaya bırakalım şerbet için tencere ye şeker ve suyu alalım kaynayan kadar ara ara karıştıralım.
2. Şeker eriyip kaynamaya başlayınca 2, 3 damla limonu sıkıp 5- 6 dakika kaynatıp soğutalım.
3. Kek hamurumuz için yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpalım.
4. Üzerine sıvı yağ ve yoğurtumuzu da ekleyelim.
5. Daha sonra 1 adet portakal suyunuda ekleyip karıştıralım.
6. Kuru malzemeleri irmik ve unu muzu, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip iyice çırpalım ve bi adet portakal kabuğunu rendeleyelim ve iyicene karıştıralım.
7. Yağlanmış kare borcama hamurumuzu dökelim  eğer tatlımızı kalın istemezseniz dikdörtgen borcama veya tepsiye dökebilirsiniz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
9. Fırından çıkan kekimizin 3-4 dakika ilk sıcaklığı çıkınca revaniyi dilimleyip,  kepçeyle soğumuş olan şerbeti üzerlerine eşit miktarda her yerine dökelim.
10. Tatlımız soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
11. Dinlendikten sonra istediğiniz gibi süsleme yapıp servis edebilirsiniz.

🍊🍊afiyet olsun🍊🍊.