Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya bu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı tozşeker
• 3,5 su bardağı su
• Çeyrek limon

Üzerine

• 1 çay bardağı portakal suyu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker kabarana kadar çırpılır.
2. Yağ, yoğurt ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip çırpılır.
3. Kalan kuru malzeme ilave edilip karıştırılır.
4. Yağladığımız fırın kabımıza ( ben 27*27 büyük boy kare borcam kullandım) döküp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
5. Şerbet için şeker su ve limonu kaynatıyoruz, kaynamaya başlayınca 10 dk kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
6. Fırından çıkan kekimize sıcakken 1 çay bardağı portakal suyunu döküyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Kekimiz soğuduktan sonra soğumuş şerbetimizi keke döküp 2-3 saat çekmesi için dinlendiriyoruz. Herkese afiyet olsun 😊.