Portakallı Revani Hem Hafif Hem Tam Tarif Süper Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanillin
1 paket kabartmatozu
1 portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için:
3 su bardağı su
2, 5 su bardağı şeker
1/2 (yarım) limon
Portakallı Revani Hem Hafif Hem Tam Tarif Süper Tarifi'nin Yapılışı
Su ve şekeri tencerede kaynatmaya bırakıyoruz, kaynamaya başlayınca limonu sıkıp 5 dk dakika kaynatıyoruz ve altını kapatıp soğutmaya bırakıyoruz.
Kekimiz için önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz ve sırasıyla yoğurt, süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz.
Sonra vanilin, irmik, un ve kabartmatozunu ekleyip çırpıyoruz enson portakal kabuğunu ekleyip karıştırıp büyük borcam döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Tatlı fırından çıkınca ilk 5 dk bekleyip şerbeti her yerine eşit döküp dinlenmeye bırakıyoruz.
En az 5 saat dinlenmesi lazım iyice şerbeti çekmesi için, geceden yapılırsa çok daha güzel oluyor
Afiyet olsun