Portakallı Revani Tarifi

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı(tepeleme)un
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayarak başlayalım. Su ve şekeri tencereye koyup kaynaması için ocağa alalım.
2. Kaynayan şerbete bir kaç damla limon suyu sıkalım. 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Kek için şeker ve yumurtayı uygun kaba koyup köpük olana kadar iyice çırpalım.
4. Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpalım.
5. Sonra 1 tane portakal kabuğu rendesi ekleyip karıştıralım.
6. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve karıştıralım.
7. Yağladığımız borcama harcımızı dökelim ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim. (benim tatlım 25 dakika da pişti).
8. Pişen tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine soğumuş şerbeti dökelim.
9. Soğuyunca üzerine hindistan cevizi döküp servis yapabilirsiniz.