Portakallı Revani Yapımı

Portakallı Revani Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Revani için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu
• 1 paket vanilya
• 1 peket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Portakallı Revani Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbeti yapıp soğuması için bir kenara alıyoruz. 3 yumurtayı ve şekeri çırpma kabına alıp çırpıyoruz. Yoğurdu ve yağı da ekleyip çırpıyoruz. İrmiği, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve portakal kapuğu rendesini de ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın kabına döküyoruz ve pişiriyoruz. Piştikden sonra 2-3 dakika bekledikden sonra şerbetini döküyoruz. Şerbeti çekip soğudukdan sonra dilimleyip servis yapıyoruz. İster kaymakla, ister hindistan ceviziyle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ben 180 derece pşirdim ama gene fırından fırına degiştiği için dercesini siz fırınıza göre ayarlayabilirsiniz.