Portakallı Revani

Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 su bardağı irmik
• Kıvamı bulana kadar un

şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Yağ, süt ekleyip diğer malzemeleri katıp karıştırıyoruz. Dikdörtgen borcama döküp ısıtılmış fırana 180 c de pişiriyoruz
Şerbeti de ocağa koyup kıvamı bulunca altını kapatıyoruz, revani fırından çıkınca nefeslendikten sonra kesiyoruz. İkisi de ılıkken şerbeti döküyoruz. Üzerini hindistan cevizi, ceviz veya fıstık ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.