Portakallı Roka Salatası

Portakallı Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet roka
• 1 adet portakal
• 1 yemek kaşığı susam/ay çekirdeği vb.
• İsteğinize bağlı siyah zeytin

Sos İçin ;

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1/2 (yarım) limon suyu
• Tuz

Portakallı Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Rokalar güzelce yıkanır ve doğranır ve salata kasesine alınır.
2. Portakalların kabuğu soyulur ve önce yarıya sonra da her iki parça 12 şer parçaya bölünür.
3. Rokaların üzerine portakal, siyah zeytin ve susam/ay çekirdeği eklenir.
4. Sos karışımı bir kasede birleştirilir. Güzelce karıştırılır ve salata karışımına eklenir.

Hem sağlıklı hem basit bir salata tarifi, isterseniz sosu ve salata karışımını geceden ayrı kavanozlara koyarak iş yerlerinize ve okullarınıza götürüp sosun olduğu -kavanozu kullanmadan önce güzelce çalkalayarak- hepsini bir kavanoza ekleyip, afiyetle yiyebilirsiniz. 🍊🍊