Portakallı Şekerli Kurabiye

Portakallı Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 200 gr tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 paket karbonat
• Aldığı kadar un (ortalama 5 buçuk su bardağı)

Portakallı Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki bütün malzemeleri yoğuralım.
2. Yumuşak ele hafif yapışan bir hamur olmalı. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp her tarafına gelecek şekilde toz şekere buluyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepside önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.