Portakallı Soslu Revani (Lezzet Sırrı Sosunda)

Portakallı Soslu Revani (Lezzet Sırrı Sosunda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu (1 çay bardağı kek pişince üzerine gezdirmek için)

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• İnce bir dilim limon

Portakallı Soslu Revani (Lezzet Sırrı Sosunda) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet için olan malzemeleri tencereye koyup ocağa alıp kaynamaya bırakalım.
2. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dk kaynatıp soğumaya bırakalım. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
3. Revani için yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpalım.
4. Ardından sıvı yağ, 1 çay bardağı portakal suyu, 1 portakal kabuğu rendesini ekleyelim çok kısa çırpıp irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
5. Yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fanlı fırında kızarana dek pişirelim.
6. Kek pişince ilk sıcaklığının gitmesi için 5 dk bekleyelim.
7. Keki dilimleyip diğer kalan 1 çay bardağı portakal suyunu keke gezdirelim.
8. Son olarak şerbetini de döküp 2 saat dolapta dinlendirelim. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌹.