Portakallı Susamlı Güz Kurabiyesi (Lezzeti Şahane)

Portakallı Susamlı Güz Kurabiyesi (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 buçuk çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı kadar un(elinize yapışmayacak yumuşak hamur olmalı)

Portakallı Susamlı Güz Kurabiyesi (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi kokusu evinizi saran ağızda dağılan tek atımlık kurabiye sıcak içeceklerinizin yanına enfes yakışan bir tarif ile merhaba🙊🙋Öncelikle bütün malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı.

1. Margarin yumurta ve portakal kabuğu iyice özdeşene kadar karıştıralım.
2. Ardından un ve susam hariç  bütün malzemeleri koyalım ve yoğuralım.
3. Azar azar un ilave ederek devam edelim. Elimize yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Ortalama 2 su bardağı kadar gidiyor, ama siz yinede 1 buçuk bardaktan sonra kontrollü un ilave edin değişiklik gösterebilir.
4. Son olarak susamımızı koyup tekrar yoğurup ufak ufak parçalar koparıp yuvarlayalım.
5. İşlem bitene kadar devam edelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 15- 20 dakika kadar üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun🙋

Not; su bardağı ölçüm 220ml fırını turbo fanlıda kullandım pişirme süresine dikkat edelim.