Portakallı Tart

Portakallı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 1 su bardağı un
• 100 gram Tereyağı
• 1/4 (çeyrek) su bardağı pudra şekeri
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 (çeyrek) su bardağı portakal suyu

Portakallı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tabanı hazırlıyoruz, oda sıcaklığında olan tereyağını, unu, pudra şekerini ve portakal kabuğu rendesini derince bir kaba alarak hamuru hazırlayın.
2. Yuvarlak tart tepsinizi yağlayarak hamuru ince bir tabaka şeklinde tepsinin tabanına kaplayın.
3. 180 derecede ısıttığınız fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin bu sırada üzeri için yumurtaları iyice çırpın.
4. Üzerine kalan malzemeleri ilave ederek harcı hazırlayın ve pişen tabanın üzerine dökün.
5.  Tekrar fırına sürün.
6. Bu sefer üzerinin çok kızarmasına izin vermeyin.
7. Üzeri çok sıvı olmayacak ama sert olmasın, çok pişirmeyin.
8. Fırından aldığınız tatlı soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.