Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 2 portakalın kabuğu rendesi
• 2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık tepeleme un
• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne (100 gr)

Üzeri için

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 portakal
• Hindistan cevizi

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için ;şekeri ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip kekimizin hamurunu hazırlıyoruz.
3. Yağlanmış tart kalıbına dökülür önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
4. Muhallebi için labne hariç tüm malzemeler koyulaşana kadar orta ateşte pişirilir.
5. Soğuduğunda labnesi eklenir mikserle çırpılır.
6. Pişen kekin üzerine tarçın dökülür ve şekerli süt ile ıslatılır.
7. Muhallebi ıslanan kekin üzerine dökülür.
8. Ve yuvarlak dilimlediğimiz portakallar ve Hindistan cevizi ile süslenir.

Servise hazır afiyet olsun 😍