Portakallı Tart Pasta

Portakallı Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un

Islatmak için;

• 1 çay bardağı sut

Kreması için;

• 1 krem santı
• Yarım su bardağından biraz fazla süzme yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı haşhaş

Portakallı Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hafif tatları sevenlerin çok beğeneceği çizkekimsi baymayan tadıyla çok seveceğiniz bir pasta. Kekin de ki portakal aromasıyla üzerin de ki portakal sosun uyumu 😋😋😋

1. Yumurta ve şeker güzelce krema gibi olana kadar çırpılır. Sonra sıvı yağ ve süt eklenir, çırpılır.
2. En son un katılır karıştırıp tereyağ ve unlanmış kalıba dökülür. önceden işitilmiş 180 derece fırında yarım saat kadar pişirilir. Ilıması beklenir.
3. Ilıyınca 1 çay bardağı sütle ıslatılır.
4. Diğer tarafta krema çırpılır içine süzme yoğurt ve 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri eklenip tekrar çırpılır.
5. En son haşhaş eklenir, kremamız hazır
6. Soğuyan keke krema koyulur. Portakallı sos da sıcaklığı çıkıp soğuyunca üzerine dökülür dolapta 1-2 saat dinlendirdıkten sonra servis yapılır
7. Portakallı sos 1 su bardağı portakal suyu 1/2 su bardağı su 2 kaşık şeker 1. 5 kaşık nişasta ucu bir kapta karıştırarak pişirilir.
8. Son olarak 1 yumurta sarısı (şart değil) eklenip karıştıra karıştıra soğutulur. iyice soğuyunca kekin üzerine dökülür.