Portakallı Ters Yüz Kek

Portakallı Ters Yüz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket şekerli vanilin
• 2 orta boy portakal
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 portakal kabuğu rendesi

Portakallı Ters Yüz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Portakal kabuğu rendelenir.
2. Yağ, portakal kabuğu ve portakal suyu eklenir;karıştırılır.
3. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin eklenilir karıştırılır.
4. Çok koyu olursa kıvamı süt ile açılabilir.
5. Kullanılacak olan tepsiye pişirme kağıdı serilir.
6. Zemine pudra şekeri ve şeker ekilir.
7. Portakalın kabukları soyulur ince yuvarlaklar şeklinde kesilir.
8. Tabana yerleştirilir.
9. Kek harcı, yavaşça üzerine dökülür.
10. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişirilir.