Portakallı Ve Türk Kahveli Kurabiye

Portakallı Ve Türk Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tutam tuz
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 çay kaşığı turk kahvesi
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme çay kaşığı karbonat
• 3-4 su bardağı un
• 1 avuç fındık
• 1 avuç ceviz
• 1 avuç damla çikolata

Portakallı Ve Türk Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Evi saran miss gibi kahveli kurabiye kokusu.

Bir bardak kahvenin, sütün veya çayın yanına yakışacak bir kurabiye tarifi ;)

1. 2 yumurta, şeker ve bir tutam tuz çırpılır.
2. Ardından sıvı yağ, portakal kabuğu, turk kahvesi, granül kahve, kabartma tozu, vanilya ve karbonat eklenir ve tekrar çırpma teliyle çırpılır.
3. Un kontrollü bir şekilde eklenir ve yoğurulur.
4. Fındık, ceviz ve damla çikolatalar eklenir tekrar yoğrulur.
5. Hamurumuz yumasak kıvamlı ve ele yapışmayacak şekilde olmalıdır.
6. Elde edilen hamurdan yemek kaşığı yardımıyla parçalar alınır ve elle şekillendirilip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir.
7. 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri çatlayana kadar pişirilir. (Yaklaşık 15 dk sürdü benim fırınımda)

Not: Evde damla çikolata kalmadığı için ben madlen çikolatayı kırarak kullandım.

Ben hem fındık hem ceviz kullandım. İsteğe göre sadece fındık veya sadece cevizlede yapılabilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)