Portakallı Yılbaşı Keki

Portakallı Yılbaşı Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet portakal
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket karbonat
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi veya pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Portakal dilimi

Portakallı Yılbaşı Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Yoğurdu ekliyoruz tekrar çırpıyoruz. Portakalı rondodan geçiriyoruz. ve karışıma ekliyoruz.
3. Un, karbonat ve vanilyayı ekliyoruz bu aşamada çırpmıyoruz.
4. Karıştırarak kıvam elde ediyoruz yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
5. 200 derecede ki fırına veriyoruz bu arada portakal dilimlerini toz şeker ile karamelize ediyoruz.
6. Pişen kekimiz üstüne diziyoruz ve hindistan cevizini döküp servis ediyoruz. Afiyet Olsun.