Portakallı Yumuşak Kek

Portakallı Yumuşak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker + yemek kaşığı
• 1 paket krem santi (sut ile cirpilmis)
• 2,5 sy bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 portakal rendesi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 4 yumurta

Portakallı Yumuşak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurtayı tek tek çırpıyoruz. Şeker ilave edip rengi dönene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
2. Sırasıyla krem şanti, portakal suyu ve kabuğu, yağ ekleyip çırptıktan sonra sırasıyla un nişasta ve vanilin kabartma tozunu ekleyip çok çırpmayacak şekilde bir kaç dk çırpıp yağlanmış borcam veya kek kalıbına döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırınımızda 180° de pişiriyoruz. Kürdan testinden geçtikten sonra fırının sıcaklığında kapağı açık şekilde beklesin ki sönmesin. Gerçekten tadı ve kokusu harika afiyet olsun.