Poşette Çipura

Poşette Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 büyük boy çipura balığı
• 2 orta boy soğan
• 4- 5 diş sarımsak
• 2 orta boy patates
• 1 demet maydanoz
• 1 büyük limon
• Tuz, karabiber
• Üzerlerine biraz tereyağı

Poşette Çipura Tarifi'nin Yapılışı

Balıklarımızı güzelce temizliyoruz. Patateslerimizi soyup ince küçük dilimliyoruz. Soğanlarımızı da soyup ortadan bölüp ince ince doğruyoruz. Maydanozlarımızı ve sarımsaklarımızı da doğrayıp hepsini bir kabın içerisine alıp bir limonu da sıkıp harmanlıyoruz. Balıklarımıza iyice yediriyoruz. Sonra fırın poşetlerine alıp her balığı 4 poşete tek tek koyup 200 derecede pişiriyoruz.