Pratik Ağlayan Kek

Pratik Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Islatmak İçin:

• 2 su bardağı süt

Üzeri İçin:

• 1 paket kremşanti ( 2 paket olabilir)
• 1 paket çikolata sosu
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Pratik Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce çikolata sosunu paketin arkasında yazan ölçüye göre hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından krem şantiyi de tarife göre hazırlayıp buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletiyoruz. (2 paket kremşanti kullanabilirsiniz) Kek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Şeker eridikten sonra diğer tüm malzemeleri ekliyoruz. Daha sonra yağlanmış borcama kek hamuru dökülüp borcamın her tarafına eşit şekilde dağılması sağlanır. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirilir. Hamur piştikten sonra fırından çıkartıp ilk sıcaklığı geçince kek kürdanla delinir. 2 su bardağı süt ile ıslatılıp kenarda soğuması beklenir. (kek, çikolata sosu ve kremşanti soğuk olacak). Hepsi soğuduktan sonra kekin üzerine önce kremşantiyi döküyoruz ve yayıyoruz. Sonra çikolata sosunu döküp yayıyoruz. İsteğe göre hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.