Pratik Ağlayan Kek Tarifi

Pratik Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
• 1.5 su bardağı un(elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı)

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Sosu için ;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata

Sosu üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt(soğuk)

Pratik Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben ilk önce üzeri için krem santisini hazırlayıp dolaba koydum.
2. Süt ile krem şantiyi mikserle çırpıp katı hale gelmesini sağlıyoruz.
3. Sonra soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
4. Sonra sos için tencereye 2. 5 su bardağı sütü ve çikolata sosunu alıyoruz.
5. Kaynayana kadar kıvamı olana kadar karıştırı soğumaya bırakıyoruz.
6. Kek için sırasıyla malzemeleri kaba alıyoruz.
7. Yumurta ile şekeri kaba alıp mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
8. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpıyoruz.
9. 3 yemek kaşığı kakao koyup karıştırıyoruz.
10. Unumuzu ve kabartma tozunu koyup (ben bir çay kaşığı karbonatta koydum) mikserle çırpıyoruz. Siz isterseniz koymazsınız karbonat.
11. Kare borcamınız varsa yada yuvarlak borcam varsa ikisinden birini kullanın ben yuvarlak kullandım.
12. Fırın kabımızı yağlayıp kek hamurumuzu döküyoruz.
13. 170 derece fırınımıza kek hamurumuzu koyuyoruz. 35 dk kadar bırakıyoruz.
14. Kek pistikten sonra soğumaya bırakalım.
15. Soğuduktan sonra kekimizin üzerini kürdan yardımı ile delikler açalım.
16. 2 su bardağı süt ile kekimizi ıslatalım.
17. Sonra üzerine krem şantiyi sürelim.
18. Ve en son olarak çikolata sosunu dökülem. Ve soğuk soğuk servis edelim afiyet olsun😊.