Pratik Ağlayan Pasta

Pratik Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin :

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Keki ıslatmak için :

• 2 su bardağı süt

Üzeri için :

• 2 paket sade krem şanti
• 1 paket çikolata sos

Pratik Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kek için yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Yağ, süt, kakaoda eklenip çırpma işlemine devam edilir. Kalan malzemelerde eklendikten sonra karıştırılıp çok az yağlanan kare borcama iç harç boşaltılır. Kek pişerken krem şanti hazırlanıp soğuması için dolaba atılır. Ardından kek çıkartılır ve ilk sıcağı çıkan kek kürdanla delinip 2 su bardağı süt ile ıslatılır. Kek tam soğuyunca krem şanti sürülür ve dolapta beklemeye bırakılır. Bu sırada çikolata sos hazırlanır ve güzelce soğutulur. Kek dolaptan çıkartılır ve çikolata sos üzerine boşaltılır. Daha güzel bir kıvam için keki bu şekilde tam 1 saat bekletebilirsiniz. Afiyet olsun.