Pratik Akşam Yemeği

Pratik Akşam Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kuşbaşı et
• 2 adet biber
• 1 orta boy soğan
• 3 4 diş sarımsak
• Bir kavanoz hazır garnitür
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Bir çay kaşığı karabiber
• Bir çay kaşığı kekik
• 3 kaşık sıvı yağ
• Bir yemek kaşığı salça

Beşamel sos için

• İki kaşık margarin
• İki kaşık un
• 2 bardak süt
• Tuz
• Karabiber

Pratik Akşam Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Etler düdüklüde haşlanır.
2. Tencereye küp küp doğranmış soğan, biber ve sarımsaklar alınıp salçayla birlikte yağda kavrulur.
3. Haşlanan etlerde eklenip bir iki çevrilir.
4. Ardından garnitür eklenir.
5. Düdüklüde haşlanan etin suyundan yarım bardak eklenir.
6. Baharatları eklenip iki taşım kaynatılır ve alt kapatılır.
7. Beşamel sos için margarin eritilir un eklenip kavrulur.
8. Süt yavaş yavaş eklenir.
9. Katılaşınca tuz ve karabiber eklenip kapatılır.
10. Güveç kaselerine paylaştırdığımız yemeğimizin üstüne beşamel sos dökülerek 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Dileyen kaşar peynir rendeleyebilir. Afiyet olsun :)