Pratik Ama Şahane Mücver

Pratik Ama Şahane Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1, 5 kaşık un
• 1 küçük kabak
• 1 orta Patates
• 2 diş sarımsak
• 1 minik soğan
• 1 ince dilim kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• Biraz karabiber

İsteğe göre;

• Yeşil soğan
• Maydanoz
• Dereotu
• Pul biber (ben pulbiberi bebeğimde yiyeceği için acı olsun istemedim, yeşillikler de kalmamıştı o yüzden koymadım)

Pratik Ama Şahane Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar. Kabak riskli bir yiyecektir. Her evde yenmez kolay kolay çocuklarda sevmez pek ama. bu tarif öyle güzel oldu ki büyükler bayıldığı gibi küçükler de bayıldı. Daha fazla uzatmadan tarifi aşağıya bıraktım.

1. Baharatlar un ve yumurtayı bir kaba alın ve çırpın. (Hiç tanecik kalmasın)
2. Sarımsak soğan ve patatesin kabuklarını soyun.
3. Diğer bütün malzemeleri robotta çok ufanmayacak şekilde çekin.
4. Bir süzgeçten süzdürün. Aksi halde sebzeler suyunu bırakacak ve kıvam veremeyeceksiniz.
5. Süzdürdükten sonra yumurta harcı ve sebzeleri karıştırın.
6. Hafif yağlanmış yağı ısınmış tavaya bir kaşık bir kaşık dökün hafif yassıllayın iki tarafını da kızartın.
   Servis edin.
   Ben domates ile çok yakıştırdım ama yoğurt ilede gayet yakışıyor.
   Afiyet Olsun.
   ig; @seyma_e. t