Pratik Beşamel Soslu Fırında Patates

Pratik Beşamel Soslu Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

Beşamel sosu için

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Biraz kaşar peyniri rendesi
• Tuz, karabiber

Üzeri için

• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Pratik Beşamel Soslu Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi küp kesip su dolu tencerede biraz tuz ve biraz süt ekleyip haşlayın.
2. Yumuşayan patateslerin içine tereyağı ekleyin tuz ilave edin ve çatalla ezin.
3. Ayrı bir tencereye tereyağı, sıvı yağ veya zeytinyağı ekleyip eritin.
4. Unu ekleyip biraz kavurun ve süt ilave edin.
5. Biraz kaşar peyniri rendesi ekleyin.
6. Tuz, karabiber ekleyip göz göz olana kadar karıştırın.
7. Patatesleri borcama alın üzerine sosu döküp kaşıkla harmanlayın.
8. Üzerine kaşar peynir rendesi koyup 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.  İlk sıcağı çıktıktan sonra servise hazır.

Özellikle köfteli yemeklerin yanına harika olur. Böyle sade de çok güzel şahsen biz anında bitirdik 🙈😋.