Pratik Böğürtlenli Tart

Pratik Böğürtlenli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

(200 ml su bardağı ölçüsü)

• 200 gram şeker (1 su bardağı+2 yemek kaşığı)
• 200 gram tereyağ (soğuk, küp küp doğranacak)
• 500 gram un (4, 5 su bardağı)
• 2 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• 350 gram böğürtlen (1, 5-2 su bardağı)
• 4 yemek kaşığı şeker (kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Pratik Böğürtlenli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Kabartma tozunu ekliyoruz.
3. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurdan bir parça ayırıp dolaba koyuyoruz.
5. Kalan hamuru yağlanmış yağlı kağıt yerleştirilmiş kalıbın tabanına (26 cm kullandık) her yeri eşit kalınlıkta olacak şekilde yayıyoruz.
6. Bir kapta nişasta ve şekeri karıştırıp böğürtlenleri ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. (biz pişirmeden yaptık siz sos gibi pişirip öyle de koyabilirsiniz).
7. Hamurun üzerine yayıyoruz.
8. Dolaptaki hamuru elimizle küçük küçük parçalayıp böğürtlenlerin üzerine koyuyoruz.
9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun😍.