Pratik Borcam Yemeği

Pratik Borcam Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 400g kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 3-4 adet domates
• 5-6 adet sivri biber
• 1 adet patates
• 1 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik

Pratik Borcam Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymamızı bir kabin içine alarak kuru soğanımızı ve sarımsağı rendeliyoruz.
2. Ardından baharatlarını ekliyoruz.
3. 1 yemek kaşığı domates ve biber salçasıda ekleyip yoğuruyoruz.
4. Kıymamızı borcama yayıyoruz.
5. Daha sonra sırasıyla doğramış olduğumuz biber patates ve en üste domatesleri ekliyoruz.
6. Yemeğimizin üzerine gezdirmek için 1 su bardağına salçalı su hazırlıyoruz. Çeyreği kadar sıvı yağda ekleyerek borcam yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz.
7. Son olarak da çok az tuz ve kekik serpip 200 derece fırında 40 dk kadar pişiriyoruz.
   Deneyecek herkese afiyet olsun.